
Este es un plato típico de la cocina popular del departamento de La Paz. La receta se prepara a base de criadillas, es conocido como un viagra andino
Ingredientes:
- 1 kilo de criadillas de toro
- 1 kilo de pata de res
- 4 porciones de pollo
- 1 kilo de carne de cordero
- 4 huevos duros
- 1 taza de arroz
- 4 papas
- 2 zanahorias
- 2 nabos
- 1 ramita de apio
- Cebollín o colas de cebolla picadas
- Sal al gusto
.