
Rendimiento:
6 platos
Tiempo de preparación:
50 minutos
Ingredientes:
- 1/2 kilo de carne de res pulpa
- 6 tazas de caldo
- 1/2 taza de maní pelado y molido
- 4 papas medianas
- 1 cebolla mediana finamente picada
- 1 tomate mediano pelado
- 2 dientes de ajo picado
- 2 zanahorias peladas
- 6 tajadas de queso
- 1 taza de fideos macarrón
- 3 cucharas de aceite
- Perejil finamente picado
- Sal, pimentón rojo y orégano al gusto
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