Queque de limón

Queque de limón
Queque de limón, preparación

La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso queque de limón paso a paso.

Rendimiento:
 10 porciones


Ingredientes:
  • 5 huevos
  • 350 gramos de azúcar blanca
  • 270 gramos de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 150 gramos de crema de leche
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 100 gramos de mantequilla derretida
Preparación:

Queque de limón, batir los huevos con el azúcar

1. En un tazón bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla triplique su volumen.

Queque de limón, incorporar la harina

2. Incorpora la harina y el polvo de hornear previamente cernidos.

Queque de limón, adicionar la ralladura de limón y crema de leche

3. Adiciona la crema de leche, la ralladura de limón y finalmente la mantequilla derretida.

Queque de limón, verter la mezcla en un molde

4. Vierte la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado. Lleva al horno a 160 °C por 40 minutos aproximadamente.

E energía [Kcal]:
409
P proteína:
7.4
C colesterol [mg]:
163.6
G grasa total [g]:
16.8
Ch CHO [g]:
56.9
.