Queque de maracuyá

Queque de maracuyá

Mira la siguiente receta y aprende a preparar un delicioso queque de maracuyá con sólo 6 ingredientes. El queque de maracuyá es un bizcocho que tiene la maracuyá como ingrediente principal.



Ingredientes:
  • 6 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 tazas de harina
  • Pizca de sal
  • 3/4 taza de jugo de maracuyá
Preparación:

Paso 1. Batir las claras a punto nieve, licuar el azúcar, jugo de maracuyá y yemas.

Paso 2. Revolver la harina con polvo de hornear y sal mezclar los ingredientes secos con la mezcla de maracuyá, por último las claras en nieve en forma envolvente.

Paso 3. Verter en dos moldes medianos preparados, hornear a 180°C por 35 minutos aproximadamente. Una vez cocido, deje enfriar.

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