En la batidora eléctrica colocar los 5 huevos hasta punto de nieve, se incorpora el azúcar y la margarina, posteriormente se le incorpora la harina poco a poco con la ralladura alternando con el jugo de naranja, al final en forma manual se mezcla bien al agregarle el polvo de hornear, se vierte en un molde engrasado y enharinado y se hornea a 250°, primero abajo y luego arriba.