Tamizar la harina y agregar la levadura en otro bol, agregar el azúcar con la mantequilla y batir hasta que quede una mezcla lisa y homogénea, a la mantequilla y azúcar agregar los huevos uno a uno sin dejar de batir, a esto agregar el yogurt y batir otro poco más, juntar esta mezcla con la harina.
Agregar el coco y batir durante 2 minutos, agregar las frutillas cortadas en cuatro, echar en un molde preparado y meter al horno moderado durante 50 minutos.
