Rendimiento:
10 porciones
Ingredientes:
- 7 huevos
- 360 gramos de azúcar blanca
- 75 gramos de miel de abeja
- 245 gramos de almendras
- 360 gramos de azúcar en polvo
- 1 kilo de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 620 gramos de mantequilla
Preparación:
1. Mezcla los huevos con el azúcar y la miel de abeja.
2. Mezcla el azúcar en polvo con las almendras previamente procesadas (o bien molidas), la harina y el polvo de hornear e incorpora a la mezcla anterior poco a poco, uniendo bien.
3. Derrite la mantequilla y agrégala a la preparación anterior.
4. Vierte la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado. Lleva al horno a 160 °C por 50 minutos aproximadamente.
Información Nutricional
E energía [Kcal]:
520
P proteína:
7.4
C colesterol [mg]:
50.0
G grasa total [g]:
27.3
Ch CHO [g]:
61.2
.
