Rendimiento:
4 personas
Tiempo de preparación:
20 minutos
Listo en:
20 minutos mas reposo.
Ingredientes:
- 115 g de trigo bulgur (*)
- Jugo de 2 limones
- 75 ml de aceite de oliva extra virgen
- Pimienta negra recién molida
- 225 g de perejil sin tallos gruesos
- 75 g de menta sin tallos gruesos
- 4 cebollas largas bien picadas
- 1 cogollo de lechuga
- 2 tomates grandes sin semillas y en dados
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