
Ingredientes:
- Cubierta de caramelo:
- 3/4 taza de azúcar rubia
- 1/4 taza de crema
- 1 taza de nueces picadas
Streusel (migas):
- 1/2 taza de azúcar rubia
- 1/3 taza de harina
- 1/3 taza de mantequilla sin sal, en cubos
- 1 cda. de canela
Queque:
- 1 y 1/2 taza de harina
- 1/2 cdita. de polvo de hornear
- 1/2 cdita. de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de leche cortada con una cda. de vinagre o limón
- 1/4 taza de yogurt de vainilla
- 2 huevos
- 1 naranja (ralladura)
- 2/3 taza de mantequilla sin sal
- 3/4 taza azúcar
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