
Ingredientes:
- 2 kilos de costilla de cerdo
- 3/4 taza de ají colorado molido
- 2 cucharillas de pimienta molida
- 2 cucharillas de comino molido
- 3 dientes de ajo molidos
- 1 libra de maíz
- 1/2 taza de ají amarillo
- 1 cucharilla de palillo
- Aceite y sal a gusto
- Papas cocidas
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