Mazamorra de Quinua con manzana

Mazamorra de Quinua con manzana

La Mazamorra de Quinua con manzana es un delicioso postre tradicional, para prepararlo sólo necesitas quinua, manzanas, mantequilla y azúcar. La siguiente receta enseña a cocinar una mazamorra de quinua con manzana.



Ingredientes:
  • 1 Taza de quinua bien lavada
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 2 Manzanas peladas y picadas en cuadraditos
  • Azúcar al gusto
Preparación:
  1. Ponga a cocer la quinua en agua fría lo necesario.
  2. Una vez que esté cocida agregar las manzanas y el azúcar. Deje cocinar hasta que las manzanas se pongan blandas. Retire la manzamorra del fuego y agregue la mantequilla.
  3. Forme una crema y déjela enfriar bien, y luego sírvala adornada, por encima, con frambuesas y hiervas aromáticas.
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