
Ingredientes:
- 4 Tomates bien gordos, ligeramente maduros pero firmes
- 1/2 Taza de quinua
- Taquitos de jamón
- Pimiento asado troceado
- Queso cremoso
- Aceite de oliva
- Sal
Hierbas al gusto:
- Tomillo, orégano, perejil, cilantro, etc.
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