
Ingredientes:
- Para las bolitas:
- 1/4 Libra de quinua
- 2 Cdas. de perejil y hierbas frescas
- 1 Zanahoria
Para los champiñones en salsa:
- 1/4 Libra de cebolla
- 1/2 Libra de pimiento rojo
- 1 Libra de champiñones
- 1/2 Libra de tomate frito casero
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