Galletas de Quinua

Galletas de Quinua

Ingredientes:

  • 1 Taza de harina preparada
  • 1 Taza de leche
  • 1 Taza de harina de quinua
  • 1 Taza de azúcar
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharaditas de vainilla
  • 1 Cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 Taza de margarina

Preparación:

Batir la margarina agregar el azúcar, mezclar y formar una crema. Incorporar las harinas cernidas y el huevo, con el polvo de hornear alternando con la leche y vainilla, formar con manga las galletas al gusto. Llevar al horno a 180°C por 20 a 30 minutos.

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