Aliño de avellana

Aliño de avellana

Ingredientes:

  • 25 grs de avellanas tostadas y picadas
  • 2 cucharaditas de cebollino o perejil
  • 2 cucharadas de vinagre
  • Sal y pimienta
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 6 cucharadas de aceite

Preparación:

Batir con un tenedor el aceite, vinagre, sal, pimienta, azúcar y mostaza.

Añadir las avellanas y cebollino bien picado.

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