La siguiente receta indica cómo preparar una deliciosa salsa de pepino. Ingredientes: 3 pepinos 1 cebolla Medio morrón verde Nuez moscada 50 cc. de crema de leche Sal y pimienta Preparación: Primero se corta el pepino en rodajas y posteriormente se lo procesa. Colocar aceite en una sartén y allí echar la cebolla finamente picada para que se dore. En el siguiente paso se incorpora el pepino procesado y se cocina. Condimentar y agregar el morrón finamente picado. Cocinar y después agregar la crema de leche, mezclar bien, y Servir. Si se desea se le puede agregar un ají para darle mayor sabor. ‹‹ Salsa de naranja Índice Salsa de queso azul ›› .
