Primero se corta el pepino en rodajas y posteriormente se lo procesa. Colocar aceite en una sartén y allí echar la cebolla finamente picada para que se dore. En el siguiente paso se incorpora el pepino procesado y se cocina.
Condimentar y agregar el morrón finamente picado. Cocinar y después agregar la crema de leche, mezclar bien, y Servir. Si se desea se le puede agregar un ají para darle mayor sabor.
