Salsa hortelana

Salsa hortelana
Ingredientes:

  • 1/4 libra de espinacas, lechugas, brócoli
  • 1 cebolla de verdeo pequeña
  • 2 zanahorias
  • 1 papa pequeña
  • 1/2 litro de agua
  • 2 cucharadas de crema de avellanas
  • 2 dientes de ajo machacado
  • Perejil
  • 3/4 vaso de aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

Limpiar y hervir las hortalizas.

Una vez tiernas mezclar todos los ingredientes con la batidora hasta conseguir una crema ligera.

Comenta esta receta