Salsa tártara

Salsa tártara
Ingredientes:

  • 1 Bote pequeño de mayonesa
  • 1 Cebolleta fresca
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 2 pepinillos en vinagre grandes
  • 1 Huevo cocido (opcional)
  • Perejil

Preparación:

Picamos muy finamente los pepinillos, la cebolleta, las alcaparras, un poquito de perejil y un huevo cocido, aunque este último es opcional.

Mezclamos con la mayonesa. Si vemos que nos ha quedado la salsa tártara muy espesa la podemos aligerar con un poco de leche o zumo de limón.

Reservamos la salsa tártara en la nevera hasta la hora de servir.

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