Salsa de rábanos

Salsa de rábanos

Ingredientes:

  • 3/4 vaso de mayonesa de soya
  • 1 cuchara de rábano rallado
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1/4 libra de tofú cremoso, yogurt natural o crema (nata)
  • Sal a gusto

Preparación:

Batir el rábano, el jugo de limón y el tofu.

Incorporar la mayonesa suavemente, utilizando para ello un tenedor.

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