Buñuelos sin levadura


- 4 tazas de harina
- 4 huevos
- 3 cucharas de mantequilla
- 2 cucharas de azúcar
- 1/2 cucharilla de sal
- Una taza de leche tibia
1. En un bol, poner la harina tamizada y los huevos.
2. Agregar la mantequilla.
3. Mezclar un poco e incorporar la leche tibia.
4. Terminar de mezclar bien hasta formar una masa semiseca.
5. Formar bolillos.
6. Estirar los bolillos y freírlos en aceite no muy caliente.
7. Añadir miel una vez fritos.