Queque casero

Queque casero, receta - www.recetas.com.bo
Queque casero, preparación - www.recetas.com.bo

La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso queque casero paso a paso.

Rendimiento:
 10 porciones
Listo en:
 45 minutos


Ingredientes:
  • 200 gramos de margarina (una taza)
  • Una taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 3 tazas de harina
  • 1/2 taza de maicena
  • 1/4 taza de pan molido
  • 3 cucharillas de polvo de hornear
  • 4 cucharadas de licor
  • Ralladura de limón
  • Chips de chocolate o pasas (opcional)
  • Esencia de vainilla
Preparación:

Queque casero, colocar en un bol la margarina y el azúcar

1. En un bol, colocar la margarina y el azúcar.

Queque casero, batir hasta obtener una mezcla esponjosa

2. Batir por unos 10 minutos, hasta obtener una mezcla esponjosa y suave.

Queque casero, agregar mas ingredientes y seguir batiendo

3. Agregar los huevos, el pan molido, la ralladura de limón y seguir batiendo.

Queque casero, tamizar la harina y añadir

4. Tamizar la harina, añadirla a la preparación y continuar mezclando.

Queque casero, incorporar chips de chocolate o pasas

5. Incorporar los chips de chocolate (o pasas) y mezclar en forma envolvente.

Queque casero, colocar la preparación en un molde

6. Colocar la preparación en un molde y llevar al horno.

Queque casero, espacirle con azúcar molida

7. Una vez retirada del horno, esparcirle azúcar molida por encima.

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