Work de trigo y verduras

Work de trigo y verduras


Ingredientes:
  • 1 y 1/2 Tazas de trigo
  • Champiñones (al gusto)
  • 2 Zanahorias
  • 1 Chorro de salsa de soya
  • 1/2 Pimiento verde
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 1/2 Cebolla
  • Sal
  • Pimienta curry
  • 1 Cucharada de aceite
Preparación:

Cocer el trigo unos 10 minutos hasta que ablande. Mientras, saltear las verduras cortadas en tiras y los champiñones en láminas.

Cuando el trigo esté tierno, mezclar con las verduras en un sartén hondo. Salpimentar y añadir la salsa de soya y el curry.

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