Remojar el trigo desde la noche anterior. Luego, cocinarlo con la rama de canela y agua que lo cubra.
Debe quedar blando. Cuando el agua se reduzca agregar la leche evaporada, dejar cocinar hasta que espese.
Finalmente, agregar la leche condensada y cocinar unos minutos. Servir en copas o dulceras. Se puede acompañar con algunas fresas partidas a la mitad.
