1. Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar la mantequilla el azúcar, los huevos ligeramente batidos, la leche o agua tibia y formar una masa.
2. Uslerear la masa hasta que tenga un centímetro de espesor y cortar en rectángulos.
3. Freír las tawa tawas en una sartén con manteca o aceite bien caliente, hasta que se doren por ambos lados y se hinchen.
4. Sacar de la sartén, escurrir sobre papel absorbente y servir rociando con la miel.