

Rendimiento:
4 porciones
Ingredientes:
- 10 hongos portobello
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla finamente picada
- 3 tazas de arroz arbóreo
- 4 - 5 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de vino blanco
- 1/4 taza de crema de leche
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de romero picado
- 4 filetes de pechuga de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Escamas de queso parmesano para decorar
Información Nutricional
E energía [Kcal]:
1169
P proteína:
43.7
C colesterol [mg]:
140
G grasa total [g]:
50.2
Ch CHO [g]:
135.7
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