Pollo hawaiano con arroz

Pollo hawaiano con arroz
Pollo hawaiano con arroz preparación

(Para 4 pociones)

Ingredientes:

  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de mango en conserva
  • 1 taza de pina en conserva
  • 1 taza de durazno en conserva
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de chuño
  • 3 tazas de arroz cocido
  • Aceite vegetal en cantidad necesaria

Preparación:

Paso 1: Sella la pechuga de pollo en una sartén con aceite bien caliente.

Paso 2: Saltea las frutas en mantequilla y agrega el caldo.

Paso 3: Incorpora el pollo, el chuño diluido en un poquito de agua y mueve hasta que cocine y espese ligeramente. Sirve con arroz cocido.

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