Rendimiento:
4 pociones
Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de mango en conserva
- 1 taza de piña en conserva
- 1 taza de durazno en conserva
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de chuño
- 3 tazas de arroz cocido
- Aceite vegetal en cantidad necesaria
Preparación:
1. Sella la pechuga de pollo en una sartén con aceite bien caliente.
2. Saltea las frutas en mantequilla y agrega el caldo.
3. Incorpora el pollo, el chuño diluido en un poquito de agua y mueve hasta que cocine y espese ligeramente. Sirve con arroz cocido.
Información Nutricional
E energía [Kcal]:
766
P proteína:
51.1
C colesterol [mg]:
166
G grasa total [g]:
49.5
Ch CHO [g]:
28.9
.
