

Rendimiento:
4 porciones
Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 250 gramos de champiñones
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de leche
- 8 papas amarillas
- 1 huevo
- 80 gramos de queso mozzarella
- Harina para enharinar las croquetas
- Aceite vegetal en cantidad necesaria
- Sal y pimienta al gusto
Información Nutricional
E energía [Kcal]:
702
P proteína:
60.2
C colesterol [mg]:
351
G grasa total [g]:
41.0
Ch CHO [g]:
23.2
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