Picadillo de chayote con mote

Picadillo de chayote con mote
Ingredientes:
  • 2 chayotes picados en trocitos (zapallo japonés)
  • 1 lata de palmito en trocitos
  • 1 atún en agua
  • 1/2 taza de agua
  • 5 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 lata pequeña de maíz dulce
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación:

1. En una olla, revolver todos los ingredientes excepto el atún.

2. Dejar tapado hasta que hierva y el chayote esté suave.

3. Cuando esté listo, revolver el atún y listo. Servir.

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