Ensalada de verano con maíz

Ensalada de verano con maíz
Ingredientes:
  • 3 o 4 papas
  • 3 tomates
  • 3 latas de atún
  • 3 huevos cocidos
  • 1 taza de maíz dulce
  • 3 cebollas tiernas
Preparación:

1. Hacer cocer en agua de forma separada las papas y los huevos.

2. Una vez cocido todo, echar en un bol las papas troceadas e ir añadiendo el resto de los ingredientes; los tomates picados, el atún, el maíz, la cebolla tierna y los huevos cocidos.

3. Por último añadir sal al gusto y aceite de oliva. Servir.

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