Mermelada de moras

Mermelada de moras, receta - recetas.com.bo


Ingredientes:
  • 1/2 kilo de moras
  • 2 y 1/2 taza de azúcar
  • Jugo de un limón
  • Canela y clavo de olor
Preparación:

Lavamos bien las moras para quitarles el polvo y les quitamos los rabitos.

En una olla adecuada poner las moras y el azúcar, dejar reposar por lo menos 2 o 3 horas, luego agregar el jugo de un limón, canela y clavo de olor.

Luego se comienza a cocinar a fuego lento, revolviendo con una cuchara de madera, por un espacio de 30 minutos, cuando esté espesa la mermelada se debe echar en un frasco de vidrio.

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