1. Batir la manteca de cerdo con el azúcar hasta conseguir una pasta muy fina.
2. Se incorporan los huevos enteros y por último la harina, lentamente, hasta conseguir una masa uniforme. Se untan los moldes con mantequilla o la misma manteca.
3. Rellenamos los moles con la mezcla y se introducen en el horno previamente calentado a 180 grados.
4. Pinchar con una aguja para controlar la cocción, más o menos unos 15-20 minutos. Si la aguja sale seca están listos.
