Ingredientes:
- Canónigos (parecido a los berros)
- Rúcula (parecido a la lechuga)
- Palta
- Gambas cocidas peladas
- Brotes de soya
- Tomates cherry
Para aliñar:
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Unas gotas de vinagre de Módena
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Ensalada de palta y gambas
