
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida de soya texturizada
- 1 cebolla roja
- 1 pimentón (morrón rojo)
- Cilantro y puerro
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de pasta de ajo
- 1 cucharada de orégano
- Aceite de oliva
- 1/2 cucharada de pimienta negra
- 1/2 cucharada de pimienta cayena
- 1/2 cucharada de azafrán
- 1 sopita (opcional)
- 1 repollo mediano
- Sal al gusto
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