
Ingredientes:
- 1 lechuga
- 1 tomate durito
- 1 pimentón (morrón)
- 1/2 cebolla
- 1/2 mango
- 1 taza de maíz
- 1/2 lata de bambú
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- 1 taza de soya
- Zanahoria rallada en vinagreta (de escabeche)
- Vinagre de módena
- 2 huevos por persona
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