Bacalao con soya y mermelada

Bacalao con soya y mermelada
Ingredientes:

  • Pan
  • Bacalao
  • Salsa de soya
  • Aceite
  • Mermelada de fresa
  • Unos dientes de ajo

Preparación:

1) Poner el bacalao a macerar con la salsa de soya una media hora.

2) Calentar el aceite de oliva en un cazo y cuando esté bien caliente apagar el fuego e introducir el bacalao.

3) Una vez listo el bacalao, sacar y echar el ajo laminado y volver a poner al fuego hasta que se sasone con el ajo.

4) Cortar el pan en rebanadas y tostarlas un poco.

5) Para montarlos untar el pan con la mermelada, colocar encima el bacalao y salsear con el ajo y unas gotas del aceite.

Comenta esta receta