Cocine el arroz blanco usando un poco de mantequilla en vez de aceite. Pique en cuadritos pequeños el pimentón o morrón, ralle la zanahoria. Saltee juntos el pimiento y la zanahoria con el resto de la mantequilla, agregue el maíz.
Ralle el queso y agregarlo también. A continuación saque el arroz blanco y únalo con estos ingredientes. Mezcle todo bien.