La siguiente receta indica cómo preparar arroz con lentejas. Ingredientes: 1 Taza de arroz integral cocido 1 Taza de lentejas cocidas 2 Tomates chicos cortados 3 Huevos duros picados 1 Pimiento colorado cortado chiquito 2 Cucharadas de cebollín picado Aceite de oliva Sal a gusto Preparación: En una fuente o ensaladera profunda combine todos estos ingredientes y condiméntelos con aceite de oliva y sal a gusto, o si prefiere con mayonesa. Una vez realizada esta preparación, espolvoree la superficie con un poco de cebollín picado y mézclela muy bien. A continuación lleve la ensalada a la heladera hasta el momento que desee servirla. ‹‹ Arroz con habas Índice Arroz con pescado ›› .