
Ingredientes:
- 1/3 de taza de margarina
- 1 Kg de pescado blanco
- 1 Cebolla picada
- 2 Tomates enteros pelados y picados
- 4 Dientes de ajo
- 3 y 1/2 Tazas de caldo de pescado
- 1/3 de taza de hongos
- 3/4 de taza de arvejas
- 1 Pimiento
- 1 Hoja de laurel
- 2 Tazas de arroz
- 1/2 Taza de queso parmesano
- Sal, pimienta y pimentón
- 1/2 Taza de vino blanco
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