Almogrote

Almogrote
Ingredientes:

  • Queso duro
  • Ajos
  • Pimienta picona
  • Sal a gusto
  • Aceite

Preparación:

En este caso no se expresan cantidades, respetando el gusto de cada uno.

Por lo demás, se ralla el queso, se majan los ajos con la sal, y se va añadiendo la pimienta al gusto, así como el aceite.

Se revuelve hasta que adquiere la consistencia densa (dependiendo de la cantidad de aceite utilizado)

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