
Rendimiento:
6 porciones
Ingredientes:
- 6 trozos de pescado
- Sal y pimienta, al gusto
- Harina, cantidad necesaria
- Aceite vegetal, cantidad necesaria
- 1 taza de vainitas
- 1 taza de zanahoria
- 2 tazas de papas blancas
- 1 taza de arvejas
- 1 taza de choclo
- 2 cucharadas de ají panca molido
- 1/2 cebolla picada en cuadritos
- 1/4 taza de agua
- Perejil, al gusto
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