Rendimiento:
6 porciones
Ingredientes:
- 2 chorizos parrilleros
- 2 rellenos de cerdo en rodajas
- Aceite vegetal para freír, cantidad necesaria
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de ajo molido
- 1 cucharada de ají panca molido
- 100 g de costilla de cerdo ahumada
- 2 Lt de caldo de carne
- 500 g de fréjoles canario previamente remojados
- Sal y pimienta, al gusto
- Orégano, al gusto
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