Colocar el salmón en rodajas finas, y colocarlas sobre los platos. Regar con un poco de aceite y con zumo de limón. Condimentar con sal y pimienta.
Picar la albahaca, y disponerla por encima de las rodajas de salmón.
Picar los champiñones, y aliñarlos con aceite y zumo de limón. Distribuir esta preparación entre los platos. Servir frío.