
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate maduro grande rallado
- 1 libra de fideos
- 1 puntita de locoto picante
- 1 Pimentón dulce (morrón)
- 6 trozos de costilla de cerdo
- 3 salchichas
- 4 vasos de sopa de costillas
- Sal y aceite
- Colorante o azafrán
- 1 puñado de setas de cardo deshidratadas
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