Budín de atún

Budín de atún

La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso budín de atún.



Ingredientes:
  • 2 tarros de atún
  • 3 huevos
  • 1 sobre de salsa blanca
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Pimienta
  • Sal
Preparación:
  1. Preparar la salsa blanca.
  2. Agregar la mitad de la salsa al atún, con las yemas batidas de los huevos y las claras suavemente batidas a nieve.
  3. Enmantequillar un molde, espolvorear con pan rallado.
  4. Vaciar la preparación y llevar al horno a temperatura media por 20 minutos.
  5. Retirar el pudín del horno, dejar reposar por unos minutos y desmoldar.
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