1) Poner el pan de molde en un cuenco de vidrio. Agregarle la leche, el ron y dejar en remojo hasta que se ablande el pan.
2) Pelar los plátanos y machacarlos en un plato. Incorporarlos al cuenco, al tiempo que se añaden también los huevos, el azúcar y una pizca de nuez moscada y de canela.
3) Mezclar todos estos ingredientes con batidora eléctrica hasta obtener una preparación homogénea.
4) Engrasar un molde de vidrio con mantequilla y verter en él la preparación anterior.
5) Llevar el molde al microondas, conectar la máxima potencia y cocer por espacio de 7-8 minutos. Dejar reposar dentro del microondas durante 5 minutos.
6) Sacar y dejar entibiar, desmoldar y cubrir con el manjar de chocolate.
