Rendimiento:
10 porciones
Ingredientes:
- 6 huevos
- 360 gramos de azúcar blanca
- 360 gramos de azúcar rubia
- 260 gramos de mantequilla
- 80 gramos de cocoa
- 330 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 450 gramos de almendras
Preparación:
1. Mezcla los huevos con el azúcar blanca y rubia.
2. Derrite la mantequilla y mézclala con la cocoa. Incorpora esta preparación en forma de hilo a la mezcla de huevos y azúcar.
3. Cierne la harina con el polvo de hornear y adiciónala a la preparación. Finalmente añade las almendras tostadas y picaditas.
4. Vierte la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y hornea a 160 °C por 30 minutos.
Información Nutricional
E energía [Kcal]:
343
P proteína:
6.9
C colesterol [mg]:
36
G grasa total [g]:
17.2
Ch CHO [g]:
40.3
.
