La siguiente receta indica cómo preparar unos deliciosos bombones de chocolate sabor a menta bañados en coco.
Ingredientes:
3 tazas de chocolate
1/2 taza de manteca
1/3 taza de leche condensada
1/2 copita de licor de menta
1 y 1/2 taza de coco rallado
1 Cucharada de chocolate amargo en polvo
Nueces procesadas
Preparación:
Disolvemos el chocolate a baño de María previamente picado. Cuando esté disuelto retiramos del fuego y agregamos la manteca, leche condensada y el licor. Revolvemos bien para integrar todo.
Llevamos a la heladera hasta que quede firme. Colocamos el coco y el chocolate en polvo, unimos bien.
Retiramos la pasta de la heladera y con dos cucharitas tomamos porciones, dejamos caer sobre el coco y con la palma de la mano formamos unas bolitas.
También se pueden pasar por nueces procesadas. Luego llevamos a la heladera para su conservación.