La siguiente receta indica cómo preparar unos deliciosos chupetes de dulce de leche.
Ingredientes:
1/4 kilo de dulce de leche
1/2 taza de miel
1 taza de azúcar
1/4 taza de crema de leche
1/2 taza de agua
Palitos de madera
Preparación:
En una cacerola colocar todos los ingredientes, mezclar y cocinar aproximadamente 15 minutos (hasta hervir, tiene que reducirse, hasta llegar al punto de ebullición).
Retirar y colocar en moldes siliconados o antiadherente.
En caso de no tener esos moldes puede utilizarse otros pero no olvidarse de pasarle un poco de rocío vegetal (para poder desmoldarse con facilidad). Llevar a la heladera por 20 minutos.
Desmoldar. Para realizar los chupetines: se debe colocar un palito antes de llevarlos a la heladera.
