Caramelos de menta

Caramelos de menta, receta - recetas.com.bo

La siguiente receta enseña a preparar caramelos de menta.



Ingredientes:
  • 3 tazas de azúcar molida
  • 1 y 1/2 lata de leche condensada
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de menta
  • 1/2 cucharadita de colorante verde vegetal
  • 1/3 cucharita de sal
Preparación:
  1. Se mezclan todos los ingredientes hasta tener una pasta homogénea.
  2. Se extiende con el rodillo, espolvoreando con azúcar molida.
  3. Corte figuras en formas de su gusto.
  4. Se conservan las mentas en un recipiente herméticamente cerrado.
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