

Rendimiento:
2 porciones
Ingredientes:
- 1 corazón de res
- Aceite
- Ají amarillo fresco molido
- Palitos para anticuchos
Para la marinada:
- 2 dientes de ajo molidos
- 1 taza de ají panca molido
- Sal, pimienta y comino
- 1/4 taza de cerveza negra
- Orégano en polvo
- 3/4 taza de vinagre
- 1/2 cucharadita de sal
Información Nutricional
E energía [Kcal]:
360
P proteína:
42.2
C colesterol [mg]:
350
G grasa total [g]:
19.2
Ch CHO [g]:
4.5
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